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食レポします。ベトナム料理「Bún đậu」 @ハノイでインターン

こんにちは。インターン生の浦です!

ハノイに来てベトナム料理が美味しくて食べてばかりいるので、

これからどんどん食レポしていこうかなと思います(^_^*)

まずは、”Bún đậu ”

ブン ダウです。ベトナム人のhienちゃんに美味しいお店があったら教えて!

と言っていたので土曜日に

連れていってもらいました!

どんな料理かと言うと

  
どーんって感じで出てきました(笑)

この左に盛り盛りで積んであるのがBúnという細い麺です。

素麺と春雨の中間って感じの食感で、

固形にしてあるので一口が食べやすかったです!

  
こちら右にどーんと積んでいるおかずは、

お肉と、練りもの、

春巻き、後は大量の揚げ豆腐でした(^_^*)笑

一緒にタレに浸しながら食べる様です。

  
こんな感じです\(^o^)/

後から聞くところによると、

このタレもいくつか色々な種類があるそうです!他のも食べてみたい!

  
この手前にあるキュウリとパクチー、その他の草なのですが、

必ずと言って良いほどローカルなお店に行くと

最初に出てきます!

そしてタレに浸けて食べながら料理が出てくるのを待つですが、

そのお店によって出てくるタレが違います!

それがほぼ100%美味しいです。

私は食べ物の中で1番キュウリが好きなので

これが毎回の楽しみでもあります(^∇^)

量が多すぎて途中で完食を断念しそうになったのですが、hienちゃんに

「please eat all ~~」

と怒られました。笑

hienちゃん曰く、

“頼んだものは全部完食する”という

ベトナムの文化があるそうです。

(隣の人残して帰ってたけどな〜笑)

と思いながら全て完食いたしました!

  

ごちそうさまでした。

すごく美味しかったです!!

お肉が入っている方でで45000vnd

250円くらいです。安い

こっちにいると金銭感覚が狂いそうです。。

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